Receptes

De ben segur, la sopa freda més present a la nostra taula, a l’estiu, és el Gaspatxo.   Existeixen infinitats de receptes per fer aquesta sopa. Jo la faig...

L’estiu és sinònim de tomàquet. En mengem amb gaspatxo, en amanida, farcits, etc. Però hem de pensar amb l’hivern, quan malauradament, el tomàquet que meng...