Tornar a l'arxiu
Sant Valentí 13 de febrer del 2012
CORS DE SUCRE
Avui és Sant Valentí i sempre m’agrada fer un detallet culinari per l’ocasió.
Aquest cop he fet uns sucres amb forma de cor, de color rosa i blanc.Ho vaig veure en el blog de Morgana. Tartas con magia, només porta sucre i aigua. Es pot utilitzar sucre refinat o integral, i fer la forma segons el motllo escollit..És una manera divertida de servir el sucre amb un bon cafè.
Cors de sucre:
ngredients:-15 ml d’aigua-240 gr de sucre-Colorants alimentaris-Motlles de bombons, o de glaçons
Preparació
Procediment:
1-Afegir l’aigua poc a poc amb el sucre i barrejar fins que sembli sorra de platja mullada.2-Tenyir amb el colorant escollit i omplir els motllos.3-Deixar assecar , aproximadament, 2 dies. Poden ser més, dependent de l’ humitat ambiental.4-Desmotllar i servir.
Etiquetes: Sant Valentí
Comparteix
